中秋节为什么要吃月饼？

关于中秋节吃月饼的说法有很多，这里主要介绍两种说法：
(1)传说后羿日思夜想期望再见到奔月的嫦娥，一位仙人便指点了方法，在八月十五之夜，用面粉作丸团成如圆月的形状，放在屋子的西北方向，再连续呼唤嫦娥的名字，嫦娥就可以回家团聚。后羿照做，果然见到了从月亮中飞来的嫦娥，夫妻重圆。
(2)据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。在古代，月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用。相传是古时候人们用来祭祀月神的祭品，然后逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。还有史料记载，月饼早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。

吃月饼有什么注意事项？

有几种人吃月饼需要注意：
1、儿童
众所周知，大部分的月饼里都有很高的糖分，这些成分在口腔细菌的分解下会产生酸性物质，从而加重龋齿，并造成牙周疾病。因此在中秋吃月饼的时候，千万不要忘记了口腔保健。当然，对于正处在牙齿成长期的儿童，更应严格注意。3岁以下的儿童尽量不要吃月饼，3岁以上可以适当吃一些，但最好不要在晚上吃，以免加重胃肠负担，吃完月饼要尽快刷牙漱口，去除口腔内的食物残渣。
2、老人
月饼属于高热量食品，糖尿病、高血压、心脑血管疾病患者和肠胃脆弱的人都不宜多吃，而老年人是这些病症的重灾区，所以吃月饼时要格外小心谨慎。对于糖尿病患者来说，市面上所谓的“无糖月饼”并非完全没有危害，也要注意不可过量食用。老人在品尝月饼时最好伴着茶水，这样可以解油腻。
3、孕妇
准妈妈吃月饼更要适量。月饼的含糖量比较高，孕妇吃多了，会增加患妊娠糖尿病的风险。月饼中所含的脂肪、热量极高，容易导致孕妇体重上升过多，给宝宝成长带来不利影响。另外，孕妇的胃肠功能也比较虚弱，月饼重油重糖，不易消化，因此中秋节孕妇吃月饼必须适量，避免糖分和油脂摄入过度。